Taiwan sweet Osmanthus ชาหอมหมื่นลี้ ชาไต้หวัน

การผสมผสานชาอู่หลงและดอกหอมหมื่นลี้
เป็นการรวมคุณสมบัติที่ดีที่สุด เนื้อชาอู่หลงที่มีรสชาติซับซ้อนและเต็มเปี่ยม จะถูกเสริมด้วยกลิ่นหอมอ่อนโยนของดอกหอมหมื่นลี้ ผลลัพธ์คือชาที่มีรสชาติรอบคอบ โดยกลิ่นหอมของดอกหมื่นลี้ไม่เพียงแต่ทำให้ชาหอมขึ้น แต่ยังช่วยเพิ่มความรู้สึกสดชื่นและผ่อนคลายให้กับผู้ดื่ม

การชงชาผสม
การชงชาผสมนี้ต้องใช้ความระมัดระวังในการควบคุมอุณหภูมิและเวลาในการชง เพื่อไม่ให้กลิ่นหอมของดอกหมื่นลี้ถูกทำลาย และเพื่อรักษาคุณภาพของชาอู่หลง

ขั้นตอนการชงชา

1. เตรียมน้ำ: ใช้น้ำที่มีอุณหภูมิประมาณ 85-95 องศาเซลเซียส น้ำที่ร้อนเกินไปอาจทำให้ชามีรสขม

2. ทำความร้อนอุปกรณ์: ใช้น้ำร้อนล้างกาน้ำชาและถ้วยเพื่อทำความร้อน

3. เตรียมชาและดอกหมื่นลี้: ใส่ชาอู่หลงและดอกหมื่นลี้แห้งลงในกาชง โดยใช้ชาประมาณ 5-7 กรัม และดอกหมื่นลี้ตามความชอบ

4. ล้างชา: เทน้ำร้อนใส่ชาและดอกหมื่นลี้แล้วรินน้ำออกทันที เพื่อช่วยล้างฝุ่นและเปิดใบชา

5. ชงชา: เทน้ำร้อนลงในกาชงที่มีชาและดอกหมื่นลี้ ปิดฝาและแช่ประมาณ 1-2 นาที ขึ้นอยู่กับความเข้มที่ต้องการ

6. เสริฟ: เทชาผ่านกรองเพื่อกองใบชาและดอกหมื่นลี้ออก แล้วเทใส่ถ้วยชา

คำแนะนำเพิ่มเติม

• คุณสามารถปรับเวลาในการชงให้นานขึ้นในการชงครั้งถัดไป เพื่อรักษารสชาติ
• ชาอู่หลงผสมดอกหมื่นลี้สามารถชงได้หลายรอบ โดยรสชาติอาจเปลี่ยนแปลงในแต่ละครั้งที่ชง