Taiwan Jasmine tea box ชามะลิ ชาไต้หวัน

การผสมผสานชาอู่หลงและดอกมะลิเป็นการรวมคุณสมบัติที่ดีที่สุด เนื้อชาอู่หลงที่มีรสชาติซับซ้อนและเต็มเปี่ยมจะถูกเสริมด้วยกลิ่นหอมอ่อนโยนของดอกมะลิ ผลลัพธ์คือชาที่มีรสชาติรอบคอบ โดยกลิ่นหอมของมะลิไม่เพียงแต่ทำให้ชาหอมขึ้นแต่ยังช่วยเพิ่มความรู้สึกสดชื่นและผ่อนคลายให้กับผู้ดื่ม
การชงชาผสมนี้ต้องใช้ความระมัดระวังในการควบคุมอุณหภูมิและเวลาในการชง เพื่อไม่ให้กลิ่นหอมของดอกมะลิถูกทำลาย และเพื่อรักษาคุณภาพของชาอู่หลง

การชงชา
1.เตรียมน้ำ:ใช้น้ำที่มีอุณหภูมิประมาณ 85-95 องศาเซลเซียส น้ำที่ร้อนเกินไปอาจทำให้ชามีรสขม
2.ทำความร้อนอุปกรณ์:ใช้น้ำร้อนล้างกาน้ำชาและถ้วยเพื่อทำความร้อน
3.เตรียมชาและดอกมะลิ:ใส่ชาอู่หลงและดอกมะลิแห้งลงในกาชง โดยใช้ชาประมาณ 5-7กรัมและดอกมะลิตามความชอบ
4.ล้างชา:เทน้ำร้อนใส่ชาแบะดอกมะลิ แล้วรินน้ำออกทันที เพื่อช่วยล้างฝุ่นและเปิดใบชา
5.ชงชา:เทน้ำร้อนลงในกาชงที่มีชาและดอกมะลิ ปิดฝาและแช่ประมาณ 1-3 นาที ขึ้นอยู่กับความเข้มที่ต้องการ
6.เสริฟ:เทชาผ่านกรองเพื่อกองใบชาและดอกมะลิออก แล้วเทใส่ถ้วยชา

คำแนะนำเพิ่มเติม
*คุณสามารถปรับเวลาในการชงให้นานขึ้นในการชงครั้งถัดไปเพื่อรักษารสชาติ
*ชาอู่หลงผสมดอกมะสามารถชงได้หลายรอบ โดยรสชาติอาจเปลี่ยนแปลงในแต่ละครั้งที่ชง